Mat & Drikke

Nå er de norske eplene modne, enten du høster fra egen hage eller fra butikken. Vi koser oss litt ekstra i helgen med en...

Hvis du har dyrket tomater i sommer, og har høstet flere enn du rekker å spise, kan du ta vare på avlingen ved å...

48 ostehorn, 48 aniskringler, 16 grove rundstykker og 4 brød. Det ble resultatet etter noen timers innsats i "hjemmebakeriet" i dag. I en hektisk hverdag...

Har du egne epletrær i hagen, men vet ikke hva du skal bruke alle eplene til? Denne epledesserten er både rask og enkel å...

Må pizza nødvendigvis være flat og rund? Tore bestemte seg for å teste ulike former og fasonger på pizzaene han stekte i vår vedfyrte...

Vi hadde lenge snakket om å få laget en surdeig som kan brukes i stedet for gjær til å bake brød. Surdeigsbrød får en...

Etter fem dager med herding, kunne vi i helga ta i bruk vår nye vedfyrte steinovn til det den er ment som: Pizza! Det...

Vi er så heldige at vi har en ripsbusk i hagen. Da kan vi lage deilig ripsgele! En enslig ripsbusk gir en stor avling, og...

Blåskjell er utrolig enkelt å tilberede, men du verden så godt! Nyt sommerkvelden på terrassen med fantastiske "Moules frites". Når været er så fint som...

Det er mye som kalles pizza, men det er ingenting som kan måle seg med ekte italiensk pizza bakt i steinovn. Her kan du...

Grill er greit, men tenk deg å lage mat i din egen vedfyrte steinovn! Vi har besøkt Rasmus, som selger Forno steinovner, og vi er...

Med to store idrettsgutter i huset går det veldig mye brød. Vi har derfor begynt å bake eltefritt brød i stedet for å kjøpe brød...

Det er tid for å høste epler i norske hager. Mange erfarer nok at treet bærer flere epler enn de klarer å spise opp,...

Er det en frukt? Er det en grønnsak? Rabarbra er ikke lett å sette i bås, men deilig kake blir det i hvert fall...

Vi har en krukke med mynte på terrassen. Den vokser seg bare større og større. Hva skal vi bruke den til? Mojito, så klart! Mynte...