Tre gode gryteretter du kan lage i helgen
Endelig helg – og tid til å bruke litt mer tid på middagslagingen. Disse tre gryterettene tar litt tid å lage, men smaker desto...
Hvorfor elsker svenskene surstrømming?
Surstrømming er en svensk spesialitet – men for oss er det ufattelig at noen kan spise dette. Se hva som skjedde da vi åpnet...
Slik lager du en surdeig som overlever
Vi hadde lenge snakket om å få laget en surdeig som kan brukes i stedet for gjær til å bake brød. Surdeigsbrød får en...
Pappa prøver nye former for pizza
Må pizza nødvendigvis være flat og rund? Tore bestemte seg for å teste ulike former og fasonger på pizzaene han stekte i vår vedfyrte...
Tørkede tomater – en skikkelig smaksbombe
Lei av tomatsaus? Lag "soltørkede" tomater som du lagrer på et glass med olje. Kjempegodt!
"Ulempen" med å ha litt for mange tomatplanter, er at...
Hva kan vi bruke mynte til? Mojito!
Vi har en krukke med mynte på terrassen. Den vokser seg bare større og større. Hva skal vi bruke den til? Mojito, så klart!
Mynte...
Julegavetips 1: Klementin-marmelade
Har du noen klementiner, appelsiner eller sitroner som bare ligger og skrumper inn i fruktkurven? Du trenger ikke å kaste dem – lag heller...
Slik lager du supergode fløtekarameller
Fløte, sukker, sirup og smør – hva blir det? Kjempegode karameller som du kan spise selv eller gi bort i julegaver.
Er du glad i...
Vi har laget vår egen kokebok!
I år har vi virkelig slått på stortromma på julegavefronten, og laget vår egen kokebok – "Familiens favoritter".
I de fleste familier er det noen...
Endelig kan vi lage pizza i steinovnen!
Etter fem dager med herding, kunne vi i helga ta i bruk vår nye vedfyrte steinovn til det den er ment som: Pizza! Det...
Lag fiskesuppe til middag i dag!
Etter en helg med fredagstaco og søndagsstek, er det deilig å starte uken med en kremete fiskesuppe med masse grønnsaker.
Fiskesuppen du kjøper på restaurant...
Når du skal lage pastasaus til en hel hær
Ender du ofte opp med å kjøpe pastasaus på glass fordi du skal lage en kjapp og enkel middag? Denne oppskriften er nesten like...
10 tips til hva du kan lage av epler
Har du flere epler enn du klarer å spise opp naturell? Her er noen forslag til hva du kan lage av eplene for å...
Suppelapskaus med svineknoke
Suppe eller lapskaus kokt på svineknoke er en av favorittene her i huset. Her er oppskriften på en stor porsjon som gir middag i...
Hønsefrikassé – festmåltid av ribbet høne
Ribbet høne finner du i frysedisken for under 30 kroner kiloen. Med den kan du lage et festmåltid, nemlig hønsefrikassé.
Kylling er vel og bra,...