Har du en eller flere chiliplanter bør de inn i varmen med en gang hvis de skal overvintre. Vi har vår chiliplante inne hele året.
Chili er en av de plantene som egentlig krever for lang vekstsesong til at de kan dyrkes i Norge. For å klare å få modne frukter innen august-september må du helst så frøene i januar…
Trives best inne
Vi har prøvd oss på ulike løsninger for å dyrke chili, og har rett og slett funnet ut at det beste er å ha planten inne i vinduskarmen. Chili liker seg nemlig i temperaturer lavere enn 10 grader, og det er det jo rett som det er både vår, sommer og høst i Norge. I stedet for å styre med å flytte planten inn og ut lar vi den rett og slett stå inne hele tiden.
Les også: Flytt paprika og chiliplanter inn
Vår chiliplante, som er en ganske liten sort, står i en selvvanningspotte av typen Lechuza. Det har den gjort nå i to sesonger. Den trives veldig godt, bortsett fra da vi var bortreist noen dager i sommer og plantepasserne (dvs husets ungdommer) glemte å vanne.
Da trodde vi at hele planten hadde dødd, men vi ga den en sjanse til ved å klippe den helt ned. Etter et par dager kom det nye, grønne skudd, og nå er planten større enn før og full av grønne frukter. En vellykket beskjæring, med andre ord.
OVER 3.500 ABONNERER PÅ NORGES NYTTIGSTE HAGEBLAD KLIKK HER FOR Å BLI DEN NESTE
Er en flerårig plante
Selv om chili av mange brukes som ettårig i Norge, er de fra naturens side flerårige. Hvis du klarer å få planten til å overleve vil den etterhvert få en treaktig stamme. Et lite chili-tre, med andre ord.
En ting som er greit å tenke litt på før du setter i gang med å så massevis av chilifrø, er hvor mye chili du egentlig bruker i matlaging. For oss klarer det seg i hvert fall lenge med én plante. Den vi har er til gjengjeld en som gir små chilier som er ekstremt sterke. Det trengs bare en liten bit for å gi smak til en hel gryte.
