Lag en grønn dekorasjon – så karse!

«Alle» har sådd karse i barnehagen, men det går også fint an å gjøre hjemme! Alt du trenger er frø, tørkepapir eller bomull og noe å så i.

Du har sikkert lært at frø må legges i jord for å spire, men karse trenger bare noe som er vått. Det er vanlig å bruke bomull, men et vått tørkepapir funker også. Du kan naturligvis også så karse i jord, men det anbefales ikke da det fort blir litt grisete å høste.

Så i kameralinse eller eggeskall

Siden karse spirer så fort og villig, bruker mange karse til å lage ulike dekorasjoner. Det ser for eksempel veldig kult ut hvis du legger en bomullsdott i et tomt eggeskall. Ellers kan du bruke nesten hva som helst som så-sted. Som du ser på bildet øverst på siden har vi til og med brukt et

Karse sådd i eggeskall – kjempekul dekorasjon.
På virkelig nært hold ser karseplantene nesten ut som en tropisk skog.

Hvert karsefrø blir bare én spire, så derfor kan du så tett i tett. Cirka en uke etter såing kan du begynne å høste. Du bruker en saks og klipper av det grønne, og så kan du drysse det over for eksempel knekkebrød med kaviar.

Karse og kaviar er en velkjent kombinasjon.

Karse har en frisk, pikant smak som minner om pepper og reddiker. Du kan for eksempel drysse karse i salaten for å få en mer krydret smak. Eller du kan tilsette i supper og gryteretter.

Bruk en skarp saks når du høster karsen.
Hvis du virkelig går nært, ser toppen av karseplanten slik ut.
Les også:
Frøguide for nybegynnere
Tips for å få frø til å spire
De tidligste løkblomstene
Støtt oss med 10,- hvis du likte artikkelen
Vi som lager Spirea.no er veldig glade for at du er på besøk. Vår plan er å lage mange nye og lærerike artikler for deg i tiden fremover. Hvis du kan Vippse oss en slant for å vise at du støtter opp om arbeidet vi gjør, blir vi kjempeglade!

Spirea.no sitt Vipps-nummer er:

5 7 1 8 9 8

Velg “Kjøp og betal” i appen. Da blir du en del av Spirea-familien. Jippi!